1.用作分析试剂。
2.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
3.碱性剂:膨松剂。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
4.作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
5.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂。
小苏打去污作用1、橘子皮+小苏打=去污
将橘子皮放进水中煮沸后转小火再煮15分钟,之后水与小苏打粉的比例以200:1的方式混和,用做好的橘子皮苏打水来清洁,去污效果好。
2、清洁砧板
用小苏打清洁砧板可以去除上面的污渍,还能去除异味。
3、清洁抽油烟机
在抽油烟机上抹上小苏打膏,后静置一段时间就能将油污清理干净。
小苏打膏的作法则是小苏打粉与水用2:3的比例混和均匀后装罐,使用时拿牙刷挖即可。
小苏打清洁浴室1、清洁台面用小苏打和白醋调成糊可清洁台面和浴室柜的大理石表面。将大理石擦拭干净,然后用软布擦亮。
2、用小苏打清理淋浴喷头
用这种方法去除喷头上积聚的矿物质,让喷头出水更顺畅。
1/2杯小苏打、1杯醋。将其在一个结实的塑料袋中混合,然后把袋子套在喷头上,用橡皮筋扎口,让喷头浸入溶液。静置浸泡1小时。拿掉塑料袋,调到热水让喷头持续喷数分钟。
小苏打洗衣服1、洗衣
放洗衣精的同时,可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉,可以增强洗净力,让衣物洗得更干净,且不会伤衣料。
2、清洁衣领
将适量的小苏打,溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同),同时搓点肥皂用来洗衣领上的污垢,效果比其它清洁剂效果好。
3、环境清洁
将抹布沾小苏打溶液后拧干,用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水....等各种设备,然后再以拧干的清洁湿抹布擦过,即可使冰箱、流理台、金属水...等,永远保持光亮如新。
以上信息由专业从事饲料级小苏打供应商的鲁秋盐化于2024/4/24 12:18:20发布
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