存储方法
1.贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。禁止与碱性物品和物品共贮。
2.本品一般贮存于陶瓷罐或镀锌铁桶中，每桶重25kg或180kg。应存放在阴凉通风处，避免日晒雨淋，应与碱类、物品隔离，远离火源。按一般化学品规定贮运。
精制方法：在-10~ -60℃用重结晶，可从亚油酸和饱和脂肪酸中分离出油酸。残留的饱和脂肪酸可在乙醇中生成铅盐而沉淀，然后再蒸馏精制。一般市售油酸可用在-11℃结晶，将晶体研碎后真空干燥一周即可。其他的精制方法有：将油酸转变为油酸甲酯，分馏后将酯水解，游离酸用在-40~ -45℃重结晶。每1g油酸用12mL。也有将油酸的熔融物分步结晶，然后在133.3MPa压力下进行分子蒸馏精制的方法。
油酸物理化学性质密度0.9±0.1 g/cm3沸点360.0±0.0 °C at 760 mmHg熔点13-14 °C(lit.)分子式C18H34O2分子量282.461闪点270.1±14.4 °C质量282.255890PSA37.30000LogP7.70外观性状无色至淡黄色粘性液体蒸汽密度1.03 (vs air)蒸汽压0.0±1.7 mmHg at 25°C折射率1.467储存条件1.贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。禁止与碱性物品和物品共贮。
2.本品一般贮存于陶瓷罐或镀锌铁桶中，每桶重25kg或180kg。应存放在阴凉通风处，避免日晒雨
淋，应与碱类、物品隔离，远离火源。按一般化学品规定贮运。
稳定性1.避免与强氧化剂接触。无色或淡黄色透明油状液体，凝固后成白色柔软固体，露置于空气中色泽逐渐变深。类似猪脂气味。溶于乙醇、、、、等，微溶于水。具有机羧酸的一般化学通性及不饱和双键的化学特性。
2.化学性质：在大气压下加热至80~100℃发生分解。放置时在空气中氧的作用下颜色逐渐变深，并产生酸败气味。与碱性或过氧酸作用，氧化生成9,10-二羟基硬脂酸。与中性作用，氧化成9-羟基-10-酮硬脂酸和10-羟基-9-酮硬脂酸。油酸氢化时变为硬脂酸。用氮的氧化物、、亚硫酸等处理时转变为反油酸。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、侧流烟气中。
4. 天然存在于苹果、姜、西红柿。
植物油酸在平时进行使用的时候效果往往也都是比较好的，但是其实在进行使用的时候也是会发现存放时间比较长的时候就会出现氧化的情况，但是有的时候存放的时间比较短的时候也是会出现氧化的情况，那么在这种情况下我们应该怎么避免被氧化呢。
1、首先在平时进行存放的时候需要避免阳光直接进行照射。所以在平时进行存放的时候可以选择存放在一些深色的玻璃瓶子当中。而且需要放置在通风阴凉的环境当中。避免在进行存放的时候接触到过高的温度以及强烈的太阳光线。
2、还有就是在进行存放的时候一定要使用专门用来存放的器皿。有一些陶瓷缸等都是比较适合进行存放的，还有就是植物油酸在进行存放的时候如果剂量比较少的时候选择使用棕色的密封玻璃瓶存放也是可以的，不过不管使用的是什么样的容器在进行存放的时候都需要拥有良好的密封效果避免被氧化。
3、在进行存放的时候一定要避免接触到外界的空气，这样才可以避免在进行存放的时候出现被氧化的情况。所以存放的容器在使用之定要先清洗干净之后在进行使用的，并且在进行使用的时候一定要使用密封性能良好的瓶塞进行存放。
以天然植物油脂为原材料：植物油脂中的油酸碳数大部分全部为偶数，因而，该法个人所得油酸均为偶碳化学物质。植物油脂是甘油三酯类化合物，可依据加碱皂脚、脱灰或者水解反应的方法制取油酸。
其基本体现为：工业化生产上采用不断融解机器设备，把蒸汽鼓入融解塔架，体现溫度250~260℃，压力5.0~5.4CPa，等待的时间2~3h，化学物质依据加氢裂化除去不饱和油酸油酸，再经减压蒸馏得纯度的产品。
用植物油脂生产加工的油酸称天然油酸。此外，油酸还可以从松香、原浆纸漂油中获得(见农牧业和林果业化工产品)。
以上信息由专业从事厂家油酸供货商的济南博奥化工于2024/7/1 9:17:43发布
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